辣油 5，6滴 全部分類

煎餛飩

煎

下好的冷餛飩 若干個,色拉油 3大勺,生抽 1大勺,醋 半大勺,糖 1/2 小勺,辣油 5，6滴

綜合評分 7.9

草莓酸奶慕斯蛋糕

下午茶

草莓,蛋黃,淡奶油,奶油乳酪,酸奶,牛奶,消化餅干,吉利丁片,黃油,細砂糖,蛋糕模具

綜合評分 7.0

清明梅子酒 青梅酒

清明節

青梅約5-6,白酒2.5,冰糖2

綜合評分 8.7

清明梅子酒 青梅酒

酒

青梅約5-6,白酒2.5,冰糖2

綜合評分 8.0

抹茶檸檬曲奇

餅干

抹茶面團,低粉,抹茶粉,細砂糖或糖粉,全蛋液,黃油,檸檬面團,低粉,黃油,糖粉或細砂糖,全蛋液,檸檬汁+檸檬屑

綜合評分 8.5

擔擔麪

面

圓形擔擔麪,宜賓碎米芽菜,肉末,花椒,生抽,醋,糖,芝麻油,花椒油,辣椒油,蔥末,蒜末,鹽,雞精

綜合評分 9.7

【春播主廚文怡】紅蝦生菜鹹味粥

粥

紅蝦仁,三文魚,生菜,米飯,薑絲,白胡椒粉,鹽

綜合評分 7.1

擔擔麪

麪條

圓形擔擔麪,宜賓碎米芽菜,肉末,花椒,生抽,醋,糖,芝麻油,花椒油,辣椒油,蔥末,蒜末,鹽,雞精

綜合評分 7.7

超好記八寸戚風蛋糕（後蛋法）

戚風蛋糕

雞蛋（單個60克左右）,玉米油（色拉油）,牛奶,細砂糖（全加蛋白）,低筋粉,鹽（不喜歡可以不放）,檸檬汁（白醋）

綜合評分 8.0

核桃雞丁

補血

核桃仁,雞脯肉,青椒,肥豬油,生薑,蒜頭,小蔥

綜合評分 7.8